Сладости - о конфетах в шутку и всерьез

25 августа 2016 - Добруша
article52.jpg

 Даже те, кто рассказывает о своем равнодушии к завернутым в обертки или упакованным в шикарные коробки сладостям, кривят душой. Конфеты любят все, в не зависимости от пола, возраста и кулинарных предпочтений. С этим кондитерским чудо-изделием связано немало забавных и экстравагантных историй и случаев. Вспомнить о них особенно увлекательно за столом, на котором главной изюминкой десерта остаются вкуснейшие конфеты.


 Долгое время лекари и целители прописывали больным засахаренные кусочки разных фруктов, бывшие прообразом современных конфет. В древнем Риме перевод названия с латинского этого лакомства буквально означал «готовые снадобья». Римляне и египтяне использовали в рецептурном составе орехи, мед и финики, добавляли к ним зерна мака и кунжут.


 У европейцев разные по отношению к себе времена были у шоколадных конфет. Сначала на них почти молились, как панацею от всех недугов, а при плохих результатах «лечения» объявляли бесовской едой. А женщин, ожидавших младенца, предупреждали, что употребление шоколада может привести к рождению чернокожего ребенка.


 В XIX веке на балах и светских раутах российских вельмож процветало, как ни удивительно, воровство конфет. Кондитерских фабрик еще не было, а подобный десерт представлял собой эксклюзивное творение узкого круга поваров. Солидные дамы и юные девицы тайком напихивали ридикюли лакомством, ведь в другом месте его было не достать.


 По вкусовым добавкам встречаются поистине экзотические варианты в разных уголках земного шара. Во Франции популярны конфеты с привкусом сыра, в Баварии обожают десерт, отдающий пивом, а многие финны отдают предпочтение солоноватым изделиям.


 Для изготовления самой большой и тяжелой конфеты нью-йоркские кондитеры на короткое время вооружились мастерками и должны были работать на стремянках. Вес этого сладкого монстра составил почти три тонны.


 Детский чупа-чупс гордо носит звание первой конфеты, совершившей путешествие в космос. Членам космического экипажа российской орбитальной станции через несколько месяцев экспедиции очень захотелось сладкого. Грузовой корабль доставил им коробку леденцов.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 91 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий