Династия, покорившая кондитерский мир - Рафаэлло

29 августа 2016 - Добруша
article57.jpg

 Когда мы смотрим на восхитительное разнообразие сладких кулинарных творений, радующих взор гурманов на прилавках магазинов, то не всегда вспоминаем гениальных творцов прошлого, перевернувших традиционные представление о мире сладких шедевров. Об удивительном вдохновении и трудолюбии столпов кондитерского искусства желательно хоть изредка вспоминать в те минуты, когда мы наслаждаемся восхитительным вкусом их творений.

 

 Провинциальный городок Пьемонт стал местом открытия в 40-е годы небольшого магазина. Событие, которое казалось поначалу абсолютно обыденным, вскоре принесло местечку из итальянского захолустья мировую известность. Супружеская чета Пьеры и Пьетро Ферерро обладала природным даром коммерческой жилки и кулинарного чутья в такой степени, что дела заведения стремительно пошли вверх, и потребовали открытия небольшой фабрики кондитерских изделий.

 

 Удивительная одаренность сына Микелле, вошедшего в совместный семейный бизнес, способствовала гениальным разработкам эксклюзивных рецептов. Оригинальные лакомства стремительно завоевали признание во всех регионах Италии, а затем и на мировом рынке. Традиции знаменитых кондитеров продолжает на сегодняшний день уже третье поколение легендарного семейства.

 

 Достаточно было изобрести и любимые во всех уголках планеты нежнейшие конфеты «Рафаэлло» и непревзойденную ароматную ореховую пасту «Нутелла», чтобы золотыми буквами вписать имя компании в историю кондитерского дела. А ведь подобных шедевров за эти годы выпущено огромное множество. Каждая новинка производила настоящий фурор на рынке продаж.

 

 Лицом компании и своеобразной семейной реликвией до сей поры остается маленькая конфета, обладающая совершенно божественным вкусом. Основа рецептуры сладкого творения – обернутый тонкой вафлей орех с наполнением из крема, приготовленного по рецепту Пьетро Ферерро. Прадед, основавший кондитерскую империю, до сих пор радует огромное количество людей своим бессмертным творением.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 67 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий